Сирний кекс із згущеним молоком дуже простий у приготуванні. Виходить невимовно смачні ласощі, від якого не відтягнеш ні дорослих, ні дітей.
Вам знадобиться
- - борошно - 200 грам;
- - сир 2% - 200 грам;
- - масло вершкове, цукор - по 100 грам;
- - три яйця;
- - розпушувач - 1 чайна ложка;
- - згущене молоко - 180 грам;
- - щіпка ванілі.
Інструкція
Розітріть вершкове масло кімнатної температури з цукром. Додайте яйця, збийте віночком. Додайте протертий сир, знову збийте. При бажанні можете додати ложечку горіхового лікеру для аромату.
Змішайте борошно з розпушувачем і дрібкою ванілі, просійте до ароматної суміші. Вимісити тісто, воно повинно липнути до ваших рук.
Викладіть половину тіста в силіконову форму. Далі викладіть згущене молоко, закрийте залишилися тестом. Випікайте при температурі 180 градусів. Готовий сирний кекс можете прикрасити ядром волоського горіха. Приємного чаювання!