Готуються медові трояндочки з пряно-шоколадною прошарком дуже швидко. А головне - це дуже смачний і ароматний десерт до чаю!
Вам знадобиться
- - борошно - 400 грам;
- - масло вершкове - 100 грам;
- - три яйця;
- - молоко, цукор - по 0,5 стакану;
- - мед - 2 столові ложки;
- - розпушувач - 1 чайна ложка;
- - пакетик ванільного цукру.
- Для прошарку:
- - мед - 2 столові ложки;
- - какао-порошок - 1 ложка;
- - кориця - 1 чайна ложка.
Інструкція
Спочатку розтопіть масло, змішайте його з ванільним цукром, звичайним цукром і медом. Додайте яйця, злегка збийте масу.
Просійте борошно разом з розпушувачем. Замісіть досить пружне тісто.
Покладіть в чайне ситечко какао з корицею. Розкачайте тісто, змастіть медом, присипте сумішшю з ситечка. Поверніть рулет, поріжте на частини.
Випікайте медові трояндочки хвилин двадцять. Духовку заздалегідь прогрійте до температури 180 градусів. Приємного чаювання!