МЕДОВО-АПЕЛЬСИНОВІ тістечка зі згущеним молоком :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Медово-апельсинові тістечка зі згущеним молоком - це просто смакота! Неповторний десерт, який порадує і маленьких, і дорослих.

Вам знадобиться

Нам потрібно:
1. масло вершкове - 70 грам;
2. одне яйце;
3. мед - 2 ложки;
4. борошно - 2,5 склянки;
5. ванілін - 10 грам;
6. цукор, сметана - по 1 ложці;
7. розпушувач - 2 чайні ложки.
Для крему треба:
1. апельсиновий сік - 80 мілілітрів;
2. згущене молоко - 1 банка;
3. сметана 15% -ної жирності - 8 ложок.

Інструкція

Отже, спочатку приготуйте тісто. Для цього розтопіть вершкове масло, остудіть. Змішайте куряче яйце з цукром, ваніліном і медом. Додайте масло і сметану. Далі додайте борошно і розпушувач, замісити еластичне тісто.

Тепер розкачайте тісто на весь деко, приберіть його в духовку на вісім хвилин. Слідкуйте за тим, щоб корж досить зарум'янився. Але не варто його перетримувати - корж вийде надто крихким.

Приготуйте крем. Збийте згущене молоко зі сметаною і апельсиновим соком (скористайтеся віночком). Від кількості сметани і сік буде залежати густота крему.

Викладіть на коржі ароматний крем, через пару годин присипте коржі подрібненими обрізками. Бажано коржі прибрати на ніч у холодильник, тоді вони просочаться і стануть м'якими. Після цього розріжте коржі на порційні шматочки. Смачного!