Торт "Шоколадний пломбір" готується за півтори години. У приготуванні цього апетитного десерту немає нічого складного, все досить просто, так що кожна господиня зможе побалувати себе і свою сім'ю цими ласощами!
Вам знадобиться
- Для бісквіта:
- - борошно - 150 грам;
- - сметана, цукор - по 200 грам;
- - масло рослинне - 150 мілілітрів;
- - чотири яйця;
- - какао "Несквік" - 150 грам;
- - пакетик ваніліну;
- - розпушувач - 1 чайна ложечка.
- Для крему потрібно:
- - жирні вершки - 500 мілілітрів;
- - сирний сир - 150 грам;
- - згущене молоко - 1/2 банки;
- - загущувач для вершків - 2 пакетики;
- - харчовий барвник.
Інструкція
Збийте яйця з ваніліном і цукром. Додайте сметану з маслом, слідом - какао-порошок, розпушувач і борошно.
Випечіть корж при температурі в 180 градусів. Буде достатньо 50 хвилин. Остудіть отриманий бісквіт, розріжте на дві-три частини.
Приготуйте крем. Збийте вершки, додайте загущувач. Потім додайте в збиті вершки сирний сир, згущене молоко. Гарненько все збийте, додайте харчовий барвник (можна обійтися без нього). Вийшов дуже смачний крем, що нагадує морозиво.
Просочіть коржі цукровим сиропом, промажте солодким кремом. Готовий торт "Шоколадний пломбір" прикрасьте, як вам підкаже фантазія. Найпростіший спосіб - прикрасити верхівку торта кремом за допомогою кондитерського шприца. Приємного чаювання!