Торт "Малина з вершками" виходить неймовірно ніжним, ласощі просто тане в роті! Обов'язково приготуйте цей десерт для своєї родини, вони оцінять його по достоїнству!
Вам знадобиться
- - цукор, борошно - по 150 грам;
- - чотири яйця;
- - пакетик ваніліну;
- - вершки 33% -ної жирності - 250 мілілітрів;
- - малина - 500 грам;
- - цукрова пудра - 1 столова ложка;
- - розпушувач - 1 чайна ложка;
- - щіпка солі.
Інструкція
З'єднайте курячі яйця з цукром, ваніліном, збийте вінчиком на водяній бані - цукор повинен повністю розчинитися. Зніміть з лазні, збийте на великій швидкості віночком. Додайте просіяне з сіллю і розпушувачем борошно, акуратно змішайте.
Прогрійте духовку до 180 градусів. Застеліть форму пергаментом, вилийте тісто, випікайте до готовності півгодини. Остудіть готовий бісквіт, витягніть серединку.
Збийте вершки з цукровою пудрою, щоб вийшов крем. Промийте малину, обсушіть її.
Покрийте виїмку бісквіта вершками, викладіть зверху малину, потім розкришений бісквіт, потім знову шар вершків.
Прикрасьте верхівку торта малиною, приберіть торт на пару годин в холод. Приємного чаювання!