ТОРТ «Чародійка» :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Багато пробували смачний торт «Чародійка», от тільки мало хто пробував приготувати його самостійно, тим більше в мультиварці.

Вам знадобиться

- яйця, 3 штуки;
- цукор, 2/3 склянки;
- мука, 2/3 склянки;
- розпушувач для тіста, 1 чайна ложка.
Для крему:
- молоко, 1 склянка;
- одне яйце;
- масло вершкове, 50 г;
- мука, 3 ложки;
- цукор, півсклянки;
- щіпка ваніліну.
Для глазурі:
- гіркий шоколад, 50 г;
- молоко, цукрова пудра, по 3 ложки;
- какао-порошок, 1 ложка.

Інструкція

Збийте яйця з цукром. Повільно введіть розпушувач і борошно. Випечіть вийшло тісто в каструлі мультиварки, змащеній маслом, протягом години (режим «Випічка»). Почекайте ще десять хвилин, не відкриваючи кришку. Потім відкрийте кришку, дайте трохи охолонути, витягніть вийшов корж, залиште остигати.

Поки приготуйте крем. Змішайте яйце, борошно, ванілін, введіть молоко і цукор. Варіть на тихому вогні, помішуючи. Додайте в гарячий крем шматочки масла, зніміть з вогню, гарненько збийте. Охолодіть.

Приготуйте глазур. Розтопіть для цього шоколад, влийте молоко, додайте цукрову пудру, какао-порошок. Доведіть до гарячого стан, помішуючи.

Розріжте корж на дві частини, промажте кремом. Верхівку і боки покрийте глазур'ю, приберіть на три години в холодильник. Ось і готовий торт «Чародійка», який за смаком не поступається покупному!