Шоколадне печиво з фісташками :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Приготувати смачне домашнє печиво можна за сорок хвилин. Поєднання темного шоколаду і фісташок багатьом припаде до смаку.

Вам знадобиться

На десять порцій:
- темний шоколад - 200 г;
- коричневий цукор - 180 г;
- фісташки - 150 г;
- пшеничне борошно - 60 г;
- вершкове масло - 40 г;
- два яйця.

Інструкція

Темний шоколад розтопіть на водяній бані, додайте вершкове масло, перемішайте до однорідності.

Збийте курячі яйця з цукром до кремоподібної консистенції, щоб не залишилося кристаликів цукру. Влийте в яєчну суміш шоколад, помішуючи.

Очищені фісташки порубати в блендері, обсмажте. Додайте до шоколаду і яєць. Вмішайте борошно.

Форму для випікання застеліть пергаментом, змастіть вершковим маслом, вилийте в неї тісто.

Випікайте при помірній температурі 30-40 хвилин. Готове шоколадне печиво з фісташками розріжте на квадратики. Усередині печиво буде трохи вологим. Приємного чаювання!