Øîêîëàäíå ïå÷èâî â áóäü-ÿêîìó âèãëÿä³ - öå áåçïðîãðàøíèé âàð³àíò äëÿ ÷àþâàííÿ. Õðóñòêå ³ àðîìàòíå ïå÷èâî ç øìàòî÷êàìè ãîð³øîê - äåñåðò, ã³äíèé öàðñüêîãî çàñò³ëëÿ!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 110 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 100 ãð. òðîñòèííîãî öóêðó;
- - 1 ÿéöå;
- - ÷àéíà ëîæå÷êà âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó;
- - 130 ãð. áîðîøíà;
- - 30 ãð. êàêàî;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à;
- - ù³ïêà ñîë³;
- - 75 ãð. ï³äñìàæåíèõ ³ ïîäð³áíåíèõ âîëîñüêèõ ãîð³õ³â;
- - 100 ãð. á³ëîãî øîêîëàäó.
²íñòðóêö³ÿ
Ìàñëî ³ öóêîð çáèâàºìî ì³êñåðîì äî îäíîð³äíîãî êðåìó.
Äîäàºìî ÿéöå ³ âàí³ëüíèé åêñòðàêò, ùå ðàç çáèâàºìî. Ïðîñ³âàºìî â êðåì áîðîøíî ç êàêàî, ðîçïóøóâà÷åì ³ ñ³ëëþ.
Çàì³øóºìî îäíîð³äíå ò³ñòî.
Øîêîëàä ð³æåìî íà äð³áí³ øìàòî÷êè. Çàçäàëåã³äü îáñìàæåíèé â äóõîâö³ ïðîòÿãîì 10 õâèëèí âîëîñüêèé ãîð³õ ïîäð³áíþºìî.
Äîäàºìî øîêîëàä ³ ïîäð³áíåí³ ãîð³õè â ò³ñòî, ïåðåì³øóºìî ëîïàòêîþ.
Ôîðìóºìî êóëüêè ç ò³ñòà ³ âèêëàäàºìî ¿õ íà äåêî, çàñòåëåíå ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè. Çàëèøàºìî ì³æ ïå÷èâîì â³äñòàíü ç çàïàñîì.
Âèï³êàºìî ïå÷èâî 10-12 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 175Ñ.