Ñìà÷íå ïå÷èâî ç øîêîëàäîì - ïðåêðàñíå ÷àñòóâàííÿ äî ÷àþ. Éîãî ìîæíà äóæå øâèäêî ïðèãîòóâàòè, ìàþ÷è ï³ä ðóêîþ òåìíèé øîêîëàä àáî ñïåö³àëüí³ øîêîëàäí³ êðàïåëüêè, ùî ïðîäàþòüñÿ ó â³ää³ëàõ äëÿ âèï³÷êè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 225 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 150 ãð. öóêðó;
- - 110 ãð. òðîñòèííîãî öóêðó;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 2 ÷àéí³ ëîæå÷êè âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó;
- - 350 ãð. áîðîøíà;
- - ÷àéíà ëîæå÷êà ñîäè;
- - ù³ïêà ñîë³;
- - 270 ãð. ã³ðêîãî øîêîëàäó àáî øîêîëàäíèõ êðàïåëü.
²íñòðóêö³ÿ
Ó ì³êñåð³ çáèâàºìî ìàñëî äî ñòàíó êðåìó.
Äîäàºìî îáèäâà âèäè öóêðó, çáèâàºìî 2 õâèëèíè.
Ïî îäíîìó âáèâàºìî â êðåì ÿéöÿ.  îñòàííþ ÷åðãó âëèâàºìî âàí³ëüíèé åêñòðàêò, îñòàíí³é ðàç çáèâàºìî êðåì.
Äîäàºìî äî êðåìó áîðîøíî, çì³øàíå ç ñîäîþ ³ ñ³ëëþ.
Øîêîëàäí³ êðàïë³ àáî øîêîëàä, ðîçð³çàíèé íà äð³áí³ øìàòî÷êè, â³äïðàâëÿºìî â ò³ñòî ³ ïåðåì³øóºìî äî îäíîð³äíîãî ñòàíó.
Çà äîïîìîãîþ ëîæêè äëÿ ìîðîçèâà àáî äâîõ ñòîëîâèõ ëîæîê âèêëàäàºìî ò³ñòî íà äåêî, çàñòåëåíå ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè. ̳æ ïå÷èâîì ïîâèííî áóòè âåëèêà â³äñòàíü.
Âèï³êàºìî ïå÷èâî ç øîêîëàäîì 10-12 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 190Ñ.