Вершкове тістечка з шоколадом :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Вершкові тістечка з шоколадом припадуть вам до смаку, ваші рідні та близькі залишаться задоволені, якщо ви разом з чаєм подасте такі ласощі.

Вам знадобиться

На 6-8 штук:
- два яйця;
- цукор, борошно - по 130 грам;
- вершки 35% -ної жирності - 100 грам;
- стручок ванілі;
- молочний шоколад - 100 грам;
- вершкове масло - 75 грам;
- какао-порошок - 1 чайна ложка.

Інструкція

Змішайте яйця з цукром, збивайте кілька хвилин, щоб утворилася пишна біла маса.

Додайте просіяне борошно. Влийте слідом вершки, змішані з м'якоттю ванілі. Змішайте.

Викладіть отримане тісто у формочки, змащені маслом і присипані борошном, заповнюйте їх приблизно на 2/3. Покладіть в центр кожної формочки шматочок шоколаду.

Випікайте вершкові тістечка двадцять п'ять хвилин, температура - 190 градусів. Готові бісквіти на пару хвилин залишіть у формочках, потім витягніть, охолодіть.

Приготуйте глазур. Розтопити на водяній бані вершкове масло з шоколадом окремо, потім змішайте в однорідну масу, додавши какао-порошок. Готові тістечка полийте теплою глазур'ю.