Сирок в шоколаді :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Сирок в шоколаді - доступні ласощі для всіх. Готувати його досить просто, впорається кожен, тут не треба володіти кулінарними навиками.

Вам знадобиться

- сир - 250 грам;
- шоколад - 100 грам;
- цукор - 3 столові ложки;
- фрукти для начинки (вибирайте на свій розсуд).

Інструкція

Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці. За допомогою силіконової пензлика змастіть шоколадом формочки. Шоколад жаліти не потрібно - нехай шари виходять товстіший! Приберіть формочки в морозильник.

Приготуйте сирну начинку. Змішайте сир з цукром до однорідності (скористайтеся блендером).

Подрібніть вибрані фрукти (наприклад, вишню і ківі - хороше поєднання).

Витягніть формочки з морозилки, наповніть начинкою, по черзі викладаючи фрукти і солодкий сир. Начинка повинна доходити майже до краю формочки. Залийте зверху шоколадом, розрівняйте його, приберіть в морозильник.

Потім дістаньте десерт (шоколад застигає дуже швидко), вийміть сирок в шоколаді з формочок, приступайте до приємної трапези!