ЛИМОННИЙ пудинг з корицею :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Лимонний пудинг з корицею готується за тридцять хвилин - впорається кожен. Такий пудинг можна подати в якості сніданку або десерту до чаю.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- один лимон;
- молоко - 200 мл;
- пшеничне борошно - 100 г;
- цукор - 100 г;
- чотири яйця;
- вершкове масло - 50 г;
- ванільний цукор - 20 г;
- щіпка кориці, солі, мускатного горіха.

Інструкція

Змішайте в невеликій ємності цукор і лимонну цедру.

Збийте міксером або віночком яйця кімнатної температури в однорідну масу, додайте борошно, молоко, ванільний цукор, сіль, мускатний горіх, кориця. Продовжуйте збивати до однорідності.

Поставте прогрівати духовку до 200 градусів.

У формі розтопіть вершкове масло, влийте туди тісто, поставте форму на 25 хвилин у духовку.

Готовий лимонний пудинг з корицею змастіть сумішшю лимонної цедри і цукру. Смачного!