Лимонний пудинг з корицею

Лимонний пудинг з корицею готується за тридцять хвилин - впорається кожен. Такий пудинг можна подати в якості сніданку або десерту до чаю.
Лимонний пудинг з корицею
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - один лимон;
  • - молоко - 200 мл;
  • - пшеничне борошно - 100 г;
  • - цукор - 100 г;
  • - чотири яйця;
  • - вершкове масло - 50 г;
  • - ванільний цукор - 20 г;
  • - щіпка кориці, солі, мускатного горіха.
Інструкція
1
Змішайте в невеликій ємності цукор і лимонну цедру.
2
Збийте міксером або віночком яйця кімнатної температури в однорідну масу, додайте борошно, молоко, ванільний цукор, сіль, мускатний горіх, кориця. Продовжуйте збивати до однорідності.
3
Поставте прогрівати духовку до 200 градусів.
4
У формі розтопіть вершкове масло, влийте туди тісто, поставте форму на 25 хвилин у духовку.
5
Готовий лимонний пудинг з корицею змастіть сумішшю лимонної цедри і цукру. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!