Напевно кожен коли-небудь у своєму житті пробував шоколадні трюфелі. А що якщо трохи урізноманітнити настільки старий рецепт і спробувати зробити м'ятні трюфелі. Скрасьте свій холодної вечір чашкою гарячого молока і м'ятним трюфелем.
Вам знадобиться
- -1/2 склянки какао-порошку
- -1/3 склянки розтопленого кокосового масла
- -1/3 склянки чистого кленового сиропу
- -3/4 чайної ложки чистого м'ятного екстракту
- -щіпка солі
Інструкція
У міксері перемішайте разом какао-порошок і кокосове масло до отримання однорідної маси. Додайте кленовий сироп, м'яти і солі. Ще раз ретельно перемішайте.
Візьміть формочки для випікання або для льоду. Рівномірно розкладіть отриману масу з кроку 1. Приберіть в холодильник на 1-3 години, поки трюфелі остаточно не застигнуть.
Трюфелі рекомендується подавати охолодженими до гарячого чаю або молока.