Для того щоб приготувати незвичайний і смачну вечерю, зовсім не обов'язково стояти годинами біля плити. Рум'яний картопля з беконом готується дуже швидко, а на столі виглядає як справжнє святкове блюдо.
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі
- - 200 г бекону
- - 1 ч. Л. сушеного орегано
- - 2 зубчики часнику
- - 1 лимон
- - оливкова олія
- - 1 стакан води
- - сіль
- - перець
Інструкція
Картопля добре промийте. Розріжте навпіл і промокніть паперовим рушником. Чистити картопля не треба (ідеально в цьому рецепті використовувати молода картопля).
Наріжте тонкими скибочками. Покладіть на кожну половинку картоплі по платівці бекону і накрийте другою половинкою.
Викладіть фольгу у форму для запікання, зверху розмістите заготовки з картоплі. Лимон покладіть на 5 хвилин у гарячу воду, а потім вичавіть з нього сік.
Часник ретельно роздавите, змішайте в оливковою олією і соком лимона. Додайте сіль, перець, спеції. Добре перемішайте всі інгредієнти і залийте сумішшю картоплю.
У духовці страву слід запікати протягом однієї години. Перед подачею на стіл прикрасьте рум'яний картопля зеленню або подайте з овочевим гарніром.