КУДИ продати картоплю :: Їжа

Восени багато дачників радіють - урожай картоплі видався на славу. А після збору смачного і ситного овоча деякі хапаються за голову: «Куди нам стільки?» А адже надлишки картоплі можна вдало продати.

Інструкція

Загляньте до сусідів, у яких немає дачних ділянок і родичів у селі. Напевно багато хто з них із задоволенням куплять пару мішків вашого добірного картоплі.

У багатьох містах восени проводять сільськогосподарські ярмарки і виставки. Запропонуйте на них продукцію зі свого городу. Не хочете торгувати на ярмарку самі, домовтеся з одним із продавців взяти ваш товар на реалізацію.

Немає можливості потрапити на такі ярмарки? Продати картоплю можна і власникам овочевих магазинів або торговцям на ринку. Рідкісний підприємець відмовиться взяти для своєї торгової точки продукцію хорошої якості. Деякі навіть вішають біля входу магазину оголошення, що куплять картоплю та інші овочі у місцевих фермерів.

Також запропонуйте надлишки врожаю власникам їдалень, кафе і ресторанів. Тут, правда, може виникнути проблема - у точок громадського харчування, що працюють давно, є постачальники продуктів, у яких вони закуповують все необхідне. І не кожен шеф-кухар стане міняти перевіреного продавця овочів. Але запропонувати свій урожай все-таки варто. Раптом хто-небудь якраз шукає партію хорошого картоплі.

Крім цього, варто звернеться і в невеликі компанії, що займаються виробництвом крохмалю, чіпсів та іншої продукції з картоплі. Багато хто з них скуповують сировину у приватників.

Дрібну картоплю з задоволенням куплять власники свиноферм. Як правило, у фермерів рідко є готівка. Але як варіант, можна домовиться на бартер - ви корм для свинок, вам натомість - м'ясо.

Якщо вирощуванням картоплі ви займаєтеся професійно, маєте своє ТОО або ІП, продайте урожай державі. Подайте заявку на участь у тендері із закупівлі. Так ваша картопля може опинитися в їдальнях дитячих садків, шкіл, лікарень та інших соціальних об'єктів.