Картопля, фарширована креветками

Картопля з креветками - апетитне блюдо. Воно гарантує вам не тільки насичення, але і насолоду їжею.
Картопля, фарширована креветками
Вам знадобиться
  • • 6 великих картоплин
  • • 8 ст. л. вершкового масла
  • • 300 г сиру Чеддер
  • • 300 г будь-якого напівтвердого сиру
  • • 2 ст. сметани
  • • Сіль, перець, паприка
  • • Рослинна олія
  • • 500 г креветок
Інструкція
1
Креветки очистити і обсмажити на сковороді з рослинним маслом.
2
Сири натерти на тертці.


3
Картопля вимити, обсушити і обережно наколоти виделкою з усіх боків.
4
Обмазати картопля олією, викласти на застелений фольгою деко і випікати при 180 градусів близько 1 години.
5
Запечена картопля розрізати навпіл і акуратно витягнути середину.
6
За допомогою блендера змішати серцевиною картоплі, вершкове масло, сметану, сіль і перець.
7
До цього соусу додати креветки і сир, перемішати.
8
Нафарширувати сумішшю половинки картоплі.
9
Посипати зверху сиром і перцем.
10
Випікати в духовці приблизно 20-30 хвилин, поки сир не підрум'яниться.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!