Рецептів приготування картоплі - велика кількість. Даний спосіб приготування гарний тим, що дуже простий і швидкий. А результат неодмінно здивує вас і ваших гостей!
Вам знадобиться
- - Картопля - 5 великих бульб;
- - Масло вершкове - 125 гр;
- - Часник - 5 великих зубків;
- - Сіль за смаком.
Інструкція
Почистити, вимити й обсушити картопля. Нарізати кубиками, приблизно 1 х 1 см. Звільнити часник від лушпиння і нарізати його "п'ятачка".
Розтопити в каструлі на середньому вогні вершкове масло, опустити в нього підготовлені продукти і відразу ж додати вогонь на максимум. Періодично помішуючи, дати картоплі рівномірно підрум'янитися.
Як тільки картопля підрум'яниться, посолити за смаком, накрити каструлю кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати до повної готовності (15-20 хв.), Періодично акуратно перемішуючи.