Салат "Амурський"

На Далекому Сході дуже популярний салат «Амурський». Цей регіон славиться червоною рибою. Вся родзинка далекосхідного салату в особливому і найголовніше інгредієнті - копченій рибі. Блюдо добре підходить до будь-якого свята, служить відмінною закускою до пива. При одному тільки вигляді салату слинки течуть, що вже говорити про його смак.
Салат
Вам знадобиться
  • - копчена червона риба (спинка)
  • - зелений горошок, 1 банка
  • - цибулина, 1 штука
  • - помідори черрі
  • - соняшникова олія
  • - чорний перець
Інструкція


1
Для зручності найкраще взяти спинку червоної риби, де повністю відсутні кістки. Вибирайте слабосоленую рибу, інакше ризикуєте зіпсувати смак салату. Режим м'ясо кубиками приблизно 1х1 см.
2
Помідори краще використовувати саме черрі. Їх злегка солодкуватий смак просто неймовірно поєднується з копченою рибою. Кожну помидорку ріжемо на дві або на чотири частини, залежно від розміру.
3
Цибулю дрібно рубаємо ..
4
До копченій рибі додаємо різані помідори, банку горошку (не забудьте злити рідину!), Рубаний лук. Додаємо соняшникової олії і обов'язково трохи чорного перцю.
5
Все ретельно перемішуємо і можна подавати на стіл. В якості прикраси слід злегка посипати зеленою цибулею. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!