Сирний пудинг з родзинками і яблуками :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Сирний пудинг з родзинками і яблуками - відмінний сніданок для дитини, та й для дорослого теж. Готувати такий пудинг просто, виходить він корисним, смачним, ситним.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- сир - 500 г;
- молоко - 1/2 склянки;
- цукор - 3 ст. ложки;
- два курячих яйця;
- манна крупа - 2 ст. ложки;
- родзинки - 2 ст. ложки;
- сметана - 0,7 склянки;
- вершкове масло - 50 г;
- два яблука;
- ванілін - на любителя.

Інструкція

Пропустіть сир через м'ясорубку, протріть.

Вимийте яблука, очистіть від шкірки, видаліть насіння, дрібно поріжте, додайте промиті родзинки.

Протертий сир з'єднайте з порізаними яблуками, молоком, цукром, родзинками, яєчними жовтками, ваніліном, манною крупою. Гарненько змішайте ці компоненти.

Додайте в масу збиті яєчні білки.

Викладіть масу в форму, промазану маслом, поставте в духовку. Готуйте до скориночки при помірній температурі. Полийте сметаною, коли зберетеся подавати до столу.