Пісочно-сирний пиріг прийнято називати посипушкой. Така назва з'явилася через те, що для приготування використовується пісочне тісто у вигляді крихти. Пиріг виходить дуже розсипчастим і просто тане в роті.
Вам знадобиться
- Для тіста: - 200 г вершкового масла-- 2 склянки борошна-- половина склянки цукру-- 1/2 ч. Л. соди. Для начинки: - 200 г творога- - 1 яйце- - половина склянки цукру-- 2 яблука.
Інструкція
Для приготування пирога нам знадобиться тверде заморожене вершкове масло. Дістаньте його з морозильної камери і натріть на великій тертці. Натерте масло покладіть в миску, додайте борошно, цукор, соду. Отриману масу перемішайте до отримання пісочної крихти. Тісто має бути розсипчастим і не прилипати до рук.
Приготуйте начинку. Для цього в окремій ємності розімніть вилкою сир, збийте 1 яйце, додайте цукор. Отриману суміш добре перемішайте до отримання однорідної консистенції.
Яблука промийте, потім очистіть від шкірки. Наріжте на часточки, з кожної приберіть серцевину. Яблука натріть на великій тертці. Розігрійте духовку. Візьміть форму для запікання. Змастіть її рослинним маслом.
Підготовлене тісто розділіть на дві частини. На дно ємності викладіть одну половину тіста. Потім рівномірно розподіліть шар з сирної начинки. Зверху покладіть яблука і викладіть решту тіста. Пиріг поставте в духовку. Випікайте протягом 20 хвилин.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф