ϳñî÷íî-ñèðíèé ïèð³ã ïðèéíÿòî íàçèâàòè ïîñèïóøêîé. Òàêà íàçâà ç'ÿâèëàñÿ ÷åðåç òå, ùî äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âèêîðèñòîâóºòüñÿ ï³ñî÷íå ò³ñòî ó âèãëÿä³ êðèõòè. Ïèð³ã âèõîäèòü äóæå ðîçñèï÷àñòèì ³ ïðîñòî òàíå â ðîò³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ò³ñòà: - 200 ã âåðøêîâîãî ìàñëà-- 2 ñêëÿíêè áîðîøíà-- ïîëîâèíà ñêëÿíêè öóêðó-- 1/2 ÷. Ë. ñîäè. Äëÿ íà÷èíêè: - 200 ã òâîðîãà- - 1 ÿéöå- - ïîëîâèíà ñêëÿíêè öóêðó-- 2 ÿáëóêà.
²íñòðóêö³ÿ
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ïèðîãà íàì çíàäîáèòüñÿ òâåðäå çàìîðîæåíå âåðøêîâå ìàñëî. ijñòàíüòå éîãî ç ìîðîçèëüíî¿ êàìåðè ³ íàòð³òü íà âåëèê³é òåðòö³. Íàòåðòå ìàñëî ïîêëàä³òü â ìèñêó, äîäàéòå áîðîøíî, öóêîð, ñîäó. Îòðèìàíó ìàñó ïåðåì³øàéòå äî îòðèìàííÿ ï³ñî÷íî¿ êðèõòè. Ò³ñòî ìຠáóòè ðîçñèï÷àñòèì ³ íå ïðèëèïàòè äî ðóê.
Ïðèãîòóéòå íà÷èíêó. Äëÿ öüîãî â îêðåì³é ºìíîñò³ ðîç³ìí³òü âèëêîþ ñèð, çáèéòå 1 ÿéöå, äîäàéòå öóêîð. Îòðèìàíó ñóì³ø äîáðå ïåðåì³øàéòå äî îòðèìàííÿ îäíîð³äíî¿ êîíñèñòåíö³¿.
ßáëóêà ïðîìèéòå, ïîò³ì î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè. Íàð³æòå íà ÷àñòî÷êè, ç êîæíî¿ ïðèáåð³òü ñåðöåâèíó. ßáëóêà íàòð³òü íà âåëèê³é òåðòö³. Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó. ³çüì³òü ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ. Çìàñò³òü ¿¿ ðîñëèííèì ìàñëîì.
ϳäãîòîâëåíå ò³ñòî ðîçä³ë³òü íà äâ³ ÷àñòèíè. Íà äíî ºìíîñò³ âèêëàä³òü îäíó ïîëîâèíó ò³ñòà. Ïîò³ì ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ë³òü øàð ç ñèðíî¿ íà÷èíêè. Çâåðõó ïîêëàä³òü ÿáëóêà ³ âèêëàä³òü ðåøòó ò³ñòà. Ïèð³ã ïîñòàâòå â äóõîâêó. Âèï³êàéòå ïðîòÿãîì 20 õâèëèí.
ßê³ ãîðè íàéâèù³
Ùî òàêå åíöåôàë³ò
ßê äðóêóâàòè íà ñåðâåòêàõ
ßê â Excel â³äíîâèòè äàí³
ßê³ ïòàõè ñï³âàþòü
ßê ïðîäàòè æèòëî ñàìîìó
ßê íå ðîáèòè ïîìèëîê ó æèòò³