Âè º ëþáèòåëüêîþ ÿáëó÷íèõ ïèðîã³â? Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã â ïåðåâåðíóòîìó âèãëÿä³. Éîãî ïðèãîòóâàííÿ íå âèìàãຠîñîáëèâèõ ïðèëàä³â ³ áàãàòî ÷àñó, à çîâí³øí³é âèãëÿä çäèâóâàòè âñ³õ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ïîêðèòòÿ çâåðõó ³ íà÷èíêè:
- -4 çåëåíèõ ÿáëóêà
- -50 ãðàì âåðøêîâîãî ìàñëà
- -100 ã öóêðó
- Äëÿ ïèðîãà:
- -240 ãðàì âåðøêîâîãî ìàñëà
- -240 ãðàì öóêðó
- -240 ãðàì áîðîøíà
- -4 ÿéöÿ
- -öåäðà 1 ëèìîíà
- - òðîõè âàí³ë³
²íñòðóêö³ÿ
ßáëóêà ðåòåëüíî ïðîìèéòå ï³ä ãàðÿ÷îþ âîäîþ. Î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè ³ âèäàë³òü íàñ³ííÿ. íàð³æòå íåâåëèêèìè øìàòî÷êàìè.
Çìàñò³òü äåêî 50 ãðàìàìè âåðøêîâîãî ìàñëà ³ ïîñèïòå 100 ãðàìàìè öóêðîâî¿ ïóäðè. Àêóðàòíî âèêëàä³òü ÿáëóêà ïî êîëó.
Ó ì³êñåð³ çáèéòå ðàçîì âåðøêîâå ìàñëî ³ öóêîð äî îäíîð³äíî¿ ìàñè. Ïåðåëèéòå ìàñó ç ì³êñåðà â ÷àøó äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà.
Äî ìàñè ç êðîêó 3 äîäàéòå îäí³é ÿéöå, öåäðó ëèìîíà ³ öóêîð. Ðåòåëüíî çàì³ñèòè ò³ñòî. Âîíî ïîâèííî âèéòè òðîõè ð³äêèì.
Âèëèéòå ð³äêå ò³ñòî íà ÿáëóêà ³ âèï³êàéòå â ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³ò³é äóõîâö³ ïðè 200 ãðàäóñàõ ïðîòÿãîì 50-60 õâèëèí.
Âèéì³òü ïèð³ã ç äóõîâêè ³ äàéòå îõîëîíóòè. Ðîçð³æòå íà ÷àñòèíè. Ïîäàâàéòå òåïëèì ç³ çáèòèìè âåðøêàìè äî ÷àþ àáî êàâè.