Легкий і смачний десерт може стати святковим ласощами, якщо використовувати красиві формочки. Порадуйте себе і близьких незвичайною солодкістю.
Вам знадобиться
- 1 стакан червоної або чорної смородини, 1 склянка брусниці або журавлини, 1 склянка води, пів склянки цукру, 1 столова ложка желатину, половина банки згущеного молока.
Інструкція
Ягоди промийте, переберіть і видаліть зіпсовані. Залийте ягоди половиною склянки води і прокип'ятіть.
Желатин замочіть в решті половині склянки води і залиште до набрякання.
Протріть ягоди через сито. Додайте в вийшло пюре цукровий пісок і добре розмішайте.
Набряклий желатин підігрійте на повільному вогні до повного розчинення і з'єднайте з ягідним пюре.
Поставте ємність з ягідним пюре у велику ємність, наповнену холодною водою. Після того як пюре охолоне, збийте міксером на середній швидкості до утворення стійкої піни.
Влийте тонкою цівкою згущене молоко і ще раз добре збийте.
Розкладіть по формах і залиште в холодильнику до повного застигання.
Мезим при вагітності
Як вставити реєстрацію на сайті
Як самому зробити віконниці
Як вставити гугл-карту
Як відзначити день народження економно
Як приготувати швидке печиво з джемом