Як пити горілку правильно

Підготовка до прийому горілки

Підготувати слід не тільки організм, але й саму горілку - її треба охолодити до 8-12 градусів. Сильніше остуджувати не рекомендується, тому сп'яніння від переохолодженого напою настає швидше.

За 2-3 години до початку застілля вже можна випити першу чарку - це запустить в організмі процес розщеплення, виведення продуктів алкоголю і дозволить йому підготуватися до наступних навантажень.

Обов'язково потрібно закушувати. Горілка відрізняється від багатьох інших напоїв тим, що допускає застосування широкого спектра закусок: м'ясо, риба, копченості, соління, салати, мариновані гриби, картопля і т.д.

Щоб сповільнити засвоєння алкоголю, рекомендується покрити стінки шлунка жирної плівкою, яку допоможе створити випите сире яйце, ложка рослинного масла або будь-яка жирна їжа. Швидко не захмеліти допоможе також з'їдена перед застіллям каша - гречана, манна, вівсяна.

Якщо передбачається, що «російського напою» буде випито багато, менше захмеліти допоможе традиційний адсорбент - активоване вугілля. Його необхідно випити 4-6 таблеток перед початком застілля, далі - по 2 таблетки з проміжками 1-2 години. Він вбере в себе значну кількість алкоголю, позбавивши організм від перевантажень.

Правильне вживання

Горілку правильніше пити невеликими порціями - по 30-50 гр. Випивати залпом або ж дрібними ковтками - залежить вже від індивідуальних переваг. Якщо виникає бажання запити, краще робити це простою водою або соком, уникаючи газованих напоїв. Тому що бульбашки газу активізують засвоєння алкоголю.

Між першою і другою чаркою у російських людей прийнято робити невелику перерву всього в декілька хвилин, але після третьої краще все ж призупинитися вже на півгодини. Уникнути надмірного сп'яніння допоможе рухова активність - танці, ігри, конкурси, т.к. під час фізичних навантажень організм активно переробляє алкоголь.

Слід уникати при вживанні горілки знаходження на морозному повітрі - це підсилює сп'яніння. Також не варто заважати горілку з іншими алкогольними напоями.

Не варто намагатися «пити як усі» - кожна людина має свою норму, на якій слід зупинитися. Найчастіше організм сам подає сигнали, коли горілка вже просто «не йде».

Якщо ж зупинитися в потрібний момент не вдалося, а на ранок болить голова і мучить похмілля, не варто поправляти здоров'я новою порцією спиртного. Корисніше пити розсоли, мінеральну воду, бульйони і фруктові соки, які добре відновлюють водно-сольовий баланс в обезвоженном організмі. Добре допомагає від похмілля міцно заварений чай з додаванням кількох ложок меду і вичавленого соку лимона.