Повітряний крижаної кави припаде до смаку всім любителям цього напою. Тільки в жарку погоду гарячу каву особливо не вип'єш, тому крижаної кави стане справжнім порятунком!
Вам знадобиться
- На сім порцій:
- - експрессо - 2 склянки;
- - молоко - 1 склянка;
- - цукор - 3/4 склянки;
- - вершки 10% -ної жирності - 1 склянка;
- - шоколадний сироп - за смаком.
Інструкція
Змішайте у великій мисці гарячу каву експрессо і цукор. Цукор повинен розчинитися.
Додайте до кави стакан молока, прикрийте миску і приберіть на 8:00 в морозилку.
Потім переставте на деякий час в холодильник, щоб маса трохи підтанула.
Додайте вершки, збийте до легкої маси міксером на низькій швидкості.
Розлийте повітряний кави по високих келихах, прикрасьте шоколадним сиропом. Все, можете насолодитися смаком цього напою!