КРАЩІ безалкогольні коктейлі :: Безалкогольні напої

Смачні коктейлі на основі соків, газованої води і різноманітних сиропів - відмінні напої для спекотного літнього дня. Безалкогольні варіанти можна пити без обмежень - особливо якщо ви доповніть їх великою кількістю льоду. Замість покупних соків використовуйте натуральні свіжовичавлені - з ними коктейлі стануть не тільки смачними, а й корисними.

Вам знадобиться

Лимонад з морозивом:
- 0,5 л газованої води;
- 1 лимон;
- цукровий сироп за смаком;
- свіжа черешня або вишня;
- 200 г ванільного морозива;
- цукрова пудра.
Коктейль "Літній":
- гранат;
- чорний виноград;
- м'якоть дині;
- газована вода;
- лід.
Коктейль "Сирний":
-100 г сиру;
- 1 яєчний жовток;
- 250 мл молока;
- сік 0,5 лимона.

Інструкція

Лимонад з морозивом

Дуже легко зробити лимонад з морозивом. Вичавіть сік з лимона і додайте його в газовану воду. Влийте в суміш цукровий сироп за смаком, перемішайте. З вишні чи черешні видаліть кісточки. У високі келихи покладіть 5-6 вишень і посипте їх цукровою пудрою. Поверх помістіть 50 г ванільного морозива і залийте суміш газованою водою з лимоном. Подавайте лимонад з соломинкою.

Коктейль «Літній»

Вичавіть сік з граната і чорного винограду. М'якоть дині наріжте дрібними кубиками. Лід дрібно зітреш і викладіть в високий келих. Крижана крихта повинна заповнити половину склянки. Влийте соки, додайте динячі кубики і обережно влийте газовану воду. Подавайте негайно.

Коктейль «Сирний»

У спеку коктейль може замінити полуденок або легка вечеря. Такі ситні варіанти роблять на основі молока і додають до нього морозиво, сир, яйця. У міксері змішайте натертий сир, молоко, яєчний жовток і свіжовичавлений лимонний сік. Збивайте суміш протягом 1 хвилини, а потім перелийте її в охолоджений стакан. До сирного коктейлю можна подати сухе несолодке печиво.

Відмінне доповнення для домашніх коктейлів - кольоровий лід. Зробити його дуже легко, а виглядає такий лід надзвичайно ефектно. Вичавіть сік з апельсина, малини, чорної смородини, винограду. Змішайте їх з водою в пропорції 50 на 50. У тій же пропорції розбавте молоко і кава. Розлийте рідини з пластикових ванночка для льоду і заморозьте. Готовий лід розкладіть за прозорими вазам і додавайте в коктейлі безпосередньо перед подачею.