Селен входить до складу більшості білків і гормонів, від яких залежить метаболізм клітин. Крім того, при нестачі селену організм перестає виробляти антиоксиданти, які покликані блокувати вільні радикали. Також від наявності селену залежать механізми детоксикації - очищення організму від будь-яких токсичних речовин, включаючи тютюн і алкоголь.
При нестачі селену потрібно приймати таблетовані препарати - БАДи з селеном або мікроелементи.
Добова потреба а селені дуже мала - всього близько 20 мг на добу. Однак роль його занадто велика, щоб їм можна було нехтувати.
Проте, не можна забувати про те, що при передозуванні селен є токсичною речовиною. Приймати його препарати потрібно дуже акуратно і ніколи не перевищувати гранично допустиму дозу.