Користь цикорію при вагітності

Цикорій при вагітності: властивості продукту

Найцінніша частина цикорію - це його корінь. У висушеному вигляді він містить до 60% -75% інуліну - поживної речовини, яке замінює цукор і крохмаль хворим на цукровий діабет. Крім того, рослина багата на вітаміни В і С, пектин, органічними кислотами, ефірними маслами, дубильними речовинами і мінералами, серед яких - натрій, кальцій, калій і магній. У фармацевтиці також використовується глікозид інтібін, що надає цикорію характерну гірчинку.

За спостереженнями акушерів-гінекологів, регулярне вживання напою з цикорію благотворно діє на стан вагітної жінки: вона менше нервує, не відчуває постійну втому, відрізняється хорошим апетитом і нормальним травленням. Ще в давнину було помічено, що цикорій благотворно діє на печінку і шлунок. Він покращує обмін речовин майбутньої мами, допомагає вивести токсини з організму. Унікальний напій допоможе зберегти гарну фігуру і під час вагітності, і в період лактації, звичайно, якщо дотримуватися розумну фізичну активність і правильно харчуватися.

Проблеми зі шкірою при вагітності, такі як кропив'янка або екзема, успішно лікуються спиртовою настоянкою цикорію. Завдяки антимікробним властивостям цього засобу, його можна використовувати при травмах епідермісу.

Кровотворна система вагітної відчуває подвійне навантаження, тому в період виношування дитини жінці важливо підтримати серце, селезінку і печінку. Доведено, що цикорій покращує серцевий ритм і очищає кров. Він приводить в норму рівень цукру і рятує майбутніх мам від анемії, оскільки збільшує кількість кров'яних тілець. Цей факт особливо важливий при вагітності, так як через плаценту плід одержує всі необхідні корисні речовини. Чистий кров матері стає запорукою життєздатності її малюка.

Як вживати цикорій

Зазвичай дієтологи рекомендують дамам в положенні пити напій з швидкорозчинного цикорію 1-3 рази на день по 1 склянці. Крім того, в різних цілющих цілях використовуються відвари кореня рослини і свіжоприготований сік молодих пагонів. Наприклад, при порушенні обмінних процесів, застоях жовчі, дисбактеріозі і неврастенії можна скористатися таким рецептом.

Знадобляться такі інгредієнти:

- товчений корінь цикорію (16 столових ложок);
- окріп (1 літр):
- вершки (2 столові ложки);
- натуральний бджолиний мед (2 столові ложки).

Цикорій слід залити окропом і настоювати в термосі 6-8 годин. Отриманий настій процідити, змішати з вершками і медом і пити по 1 склянці 3-4 рази на день.

Для профілактики анемії використовують верхівки рослин з бутонами, які ще не розпустилися. Молоді пагони промиваються, подрібнюються в блендері. З отриманої кашки слід віджати сік, прокип'ятити протягом 2 хв. і помістити в стерилізовану скляну ємність. Фітозасобів додають у молоко з розрахунку 1 чайна ложка на 1 склянку.

Швидко знизити цукор в крові можна, змішавши в 1 склянці окропу:

- товчене листя стевії (1-2 шт.);
- цикорій (1,5 чайної ложки).

Коли напій постоїть під кришкою протягом 10-15 хв., В нього можна додати скибочку свіжого лимона або молоко. Після цього питво готове до вживання.

Вагітним рекомендують регулярно пити молоко. Якщо ви не любите його, просто підбілювати напій з цикорію. Молоко не буде утворювати грудки в шлунку, через що засвоїться в 4 рази швидше, ніж у чистому вигляді.

Існує чимало народних рецептів з цукром, багато з яких не тільки поліпшують здоров'я майбутніх мам, а й доставляють їм задоволення. Однак вагітна жінка повинна бути особливо уважна до свого раціону, адже навіть самий нешкідливий на вигляд продукт може виявитися шкідливим для ще не народженої дитини. Відомо, що цикорій протипоказаний алергікам, хворим на гострий гастрит, виразку, варикозом і гемороєм. Тільки після консультації лікаря майбутня мама може поміняти своє меню і насолодитися ароматним цілющим напоєм.