Принципи «пелюсткової» дієти
Дієтологи стверджують, що розвантажувальна програма на одному продукті, що триває не більше 25 годин, надає на жирову тканину саме агресивна дія. А значить, ефект після дієти «Сім пелюсток» буде приголомшливим. Та й до того ж сенс цієї дієти в тому, щоб по черзі чергувалися білкові та вуглеводні продукти (ось чому міняти «дні» -лепесткі місцями не слід). Кількість споживаних щодня продуктів не повинна перевищувати 1,5 кг.
Рекомендується вирізати з паперу квітку з 7 різнокольоровими пелюстками. В кінці дня потрібно зірвати у Цветик-семицветик пелюстка і підписати його (відповідно до днем тижня). Така гра - прекрасна мотивація.
Перший день - рибний. Тобто можна варену, запечену або тушковану нежирну рибу. Під час приготування рибу можна посолити, приправити неострой приправою і посипати подрібненою зеленню. Крім води можна пити рибний бульйон.
Другий день - овочевий. Вживати в їжу можна свіжі, тушковані, варені або печені овочі. Зелень, помірна кількість солі і негострих приправ використовувати не забороняється. А ще з овочів готують овочеві соки.
Третій день - «курячий». Його розвантажувальної програмою передбачається вживання в їжу відвареного, запеченого або тушкованого курячого м'яса (тільки без шкірки). У процесі приготування страви можна солити і приправляти негострими спеціями. Також можна пити курячий бульйон.
Четвертий день - злаковий. Тобто можна каші, зернові хлібці, злаки, пророщені зерна та насіння. Крім води, пити в цей день можна ще й квас.
П'ятий день - сирний. Меню цього розвантажувального дня представлено сиром невисокої жирності (в ідеалі краще взагалі взяти знежирений кисломолочний продукт) і натуральним йогуртом без добавок. Протягом дня рекомендують пити чай з молоком.
Шостий день - фруктовий. Вживаються фрукти можуть бути свіжими або запеченими. А щоб поліпшити смакові якості приготовлених «страв», можна додати трохи кориці, лимонної цедри або ваніліну. Пити рекомендують трав'яні чаї, розбавлені водою натуральні соки (співвідношення 1: 1) і, звичайно ж, воду.
Сьомий день - «голодний». Нічого їсти не можна: можна тільки весь день пити мінеральну негазовану воду.
Під час дієти цукор і всілякі солодощі вживати заборонено. Вживання кави слід скоротити до 1 чашки в день.
Переваги та недоліки дієти «Сім пелюсток»
Основна перевага «пелюсткової» дієти - її результат: в середньому кожен день ви втрачаєте від 800 г до 1 кг зайвої ваги. При цьому таке роздільне харчування надає благотворний вплив на організм: поліпшується робота травної системи.
Недолік у тому, що складно повернутися до звичайного режиму харчування, особливо якщо дієта «Сім пелюсток» повторювалася кілька разів поспіль.
Також не слід сідати на дієту під час вагітності та в період лактації. Крім того, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, перш ніж почати дотримуватися такої розвантажувальної програми, слід проконсультуватися з дієтологом.