Звичайно, функціональність блендера в чому залежить від його потужності. Прилади з низькою потужністю використовуються в основному для переробки відварних продуктів і тих, що мають однорідну м'яку структуру. З таким помічником ви швидко і легко протрете суп-пюре, приготуєте соус з запечених перців або зіб'є ягідно-молочний коктейль. Блендер потужністю від 500 Вт і вище вже цілком може попрацювати м'ясорубкою, якщо з м'яса попередньо видалити плівки і тверді хрящики і порізати його на невеликі шматочки.
Здавалося б, нічого особливого блендер не робить, але його використання дозволяє заощадити час і змінити вигляд і смак приготувати страв в кращу сторону. Всі такі пристрої мають закриті чаші для збивання і подрібнення, з яких рідкі суміші при приготуванні чи розпилювати. Зроблені з високоякісної пластмаси, вони легко миються і займають зовсім мало місця на кухні. Блендер - саме той прилад, який завжди повинен бути під рукою при приготуванні практично будь-якої страви - у ньому можна переробляти продукти невеликими порціями, і місця він займає зовсім мало.
Блендери бувають двох типів: стаціонарні й заглибні. Стаціонарні виглядають як високий велику склянку, що стоїть на підставці. На його дно встановлюється ніж, який подрібнює продукти. Погружной блендер схожий на довгу ручку з ножами на кінці. Ножі прикриті невеликим ковпаком з отворами, через які перемелені продукти перемішуються. Процес перемелювання в такому блендері відбувається з великою кількістю води.
Який блендер потрібен вам - залежить від того, які страви ви готуєте частіше. Якщо рідкі супи-пюре і ягідно-молочні коктейлі - то для цього краще купити занурювальну модель. Коли вам необхідно подрібнювати продукти або готувати фарш в невеликих кількостях, виберіть стаціонарний. Втім, багато моделей поєднують обидва типи шляхом використання різних насадок.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф