Хрустких кокосове печиво :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Хрустке кокосове печиво готується всього за півгодини. Виходить чудове частування до чаю або кави.

Вам знадобиться

На десять порцій:
- вершкове масло - 50 г;
- кокос - 90 г;
- цукрова пудра - 90 г;
- пшеничне борошно - 30 г;
- два яєчних білка.

Інструкція

Розтопіть вершкове масло, залиште остигати. Прогрійте духовку до 180 градусів. Прокладіть деко не прилипає силіконом для випічки.

Кокос подрібніть в дрібну крихту, додайте борошно і цукрову пудру, перемішайте. Додайте яєчні білки, охолоджене вершкове масло. Вийде однорідна паста, трохи рідкуватий.

Перекладіть цю пасту в миску. Викладіть на силікон по одній чайній ложці суміші.

Приберіть випікатися до появи блідо-золотого кольору. Це приблизно п'ятнадцять хвилин.

Дістаньте готове хрустке кокосове печиво, можете подавати в гарячому вигляді або почекати, поки воно охолоне.