ЯК спекти печиво для дітей :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Домашнє печиво одне з найулюбленіших дитячих ласощів. Процес випікання його хоч і простий, але вимагає багато часу. Але зате, дуже приємно буде побалувати своїх чад свіжоспеченим сніданком, поданим зі склянкою молока або чаю.

Вам знадобиться

- Печиво «Очки»
- Вершкове масло - 280 г;
- цукор - 150 г;
- терта лимонна цедра - 2 ч.л .;
- мелені лісові горіхи - 50 г;
- борошно - 300 г;
- жовтки - 4 шт .;
- порічкове желе - 4 ст.л;
- цукрова пудра.
- Печиво «Зірочки»
- Борошно - 150 г;
- розпушувач - 0,5 ч.л;
- цукрова пудра - 40 г;
- вершкове масло - 100 г;
- льодяники.
- Печиво «Лакомка»
- Цукрова пудра - 1 ст .;
- борошно - 0,5 ст .;
- подрібнені горіхи 2/3 ст .;
- білки - 5 шт .;
- цукати - 0,5 ст .;
- ванільний цукор.
- Печиво «Медове»
- Мед - 3 ст.л;
- цукор - 1 ст .;
- яйце - 3 шт .;
- вода - 1 ч.л;
- борошно - 3 ст.

Інструкція

Печиво «Очки» Замісити еластичне тісто, ретельно змішавши вершкове масло, цукор, лимонну цедру, горіхи, борошно і жовтки. Зробіть з отриманої маси кулю, загорніть в поліетиленовий пакет і помістіть в холодильник на 30-40 хвилин. Потім зробіть з тіста трубочки діаметром 2 сантиметри і розріжте їх на скибочки довжиною 1,5 сантиметра і сформуйте з них кульки, які покладіть на деко c застеленій папером для випікання. У кожній кульці зробіть поглиблення, яке заповніть розігрітим смородиновим желе. Поставте деко в розігріту до 200оС духовку і випікайте печиво протягом 10-15 хвилин. Остигле печиво зверху посипте цукровою пудрою.

Печиво «Зірочки» З'єднайте борошно, цукрову пудру і розпушувач. Додайте порізане на кубики охолоджене масло. Зробіть з отриманої маси кулю, загорніть в поліетиленовий пакет і помістіть в холодильник на 30-40 хвилин. Розкачайте з тіста пласт товщиною 0,5 сантиметра. Вручну або за допомогою формочок зробіть зірочки. У центр кожної зірочки покладіть по льодянику. Печиво складіть на деко, застелене папером для випікання і поставте в розігріту до 180оС духовку. Випікайте протягом 7-10 хвилин.

Печиво «Лакомка» Ретельно збийте білки, потім додайте 1/3 склянки цукрової пудри, ще раз збийте. Наприкінці ванільний цукор, подрібнені цукати, горіхи, борошно і решту цукрову пудру. Ложкою, формуючи круглі або довгасті печінки, викладіть приготоване тісто на деко, застелене папером для випікання. Поставте в розігріту до 180оС духовку протягом 15 хвилин.

Печиво «Медове» Ретельно змішайте всі інгредієнти. З тіста розкачати пласт товщиною 0,5 сантиметра. Виріжте з нього фігурки і покладіть на деко, попередньо змащений невеликою кількістю масла. Поставте в розігріту до 180оС духовку і випікайте протягом 5-7 хвилин.