Смачне домашнє печиво порадує мигдальним смаком і нескладним приготуванням.
Вам знадобиться
- 200 грам вершкового масла, 1 склянка цукрової пудри, 1 чайна ложка мелконатертой апельсинової цедри, 1 яйце, 1 жовток, 2,5 склянки борошна, 1,5 чайної ложки розпушувача, 1 чайна ложка меленої кориці, 250 грам мигдалю, рослинне масло.
Інструкція
Мигдаль обсмажте і остудіть. Нарубаєте його невеликими шматочками.
Збийте масло, зігріте до кімнатної температури, цукор і цедру до повітряної маси.
Додайте в масу 1 жовток і 1 яйце. Добре збийте.
Додайте борошно, розпушувач, корицю, мигдаль і перемішайте.
Нагрійте духовку до 160 градусів. Деко змастіть маслом.
З 1 столової ложки тесту сформуйте печиво бажаної форми. Поставте деко з печивом в духовку і випікайте 15-20 хвилин.
Гаряче печиво обсипте цукровою пудрою.