ПЕЧИВО з малиновим варенням :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Хочете здивувати своїх домочадців смачним печивом. Або влаштувати свято для себе? Спробуйте спечіть смачне домашнє печиво з малиновим варенням.

Вам знадобиться

-? склянки несолоного вершкового масла, розм'якшеного
-? склянки сиропу агави
-2 яйця, 1 яйце розділити
-1 ч. Л. ванілі
-? чашки нежирної сметани
-1 столова ложка води
-1/3 склянки мигдальної муки + 1/3 склянки додатково
-1 стакан рисового борошна
-? чашки соєвого борошна
-? чайної ложки солі
-? чайної ложки кориці
-? чайної ложки соди для випічки
-? склянки подрібнених волоських горіхів
-? склянки малинового варення

Інструкція

Розігріти духовку до 350 градусів і викласти пергаментним папером.

У великій мисці змішайте сухі інгредієнти (мигдалеву борошно, рисове борошно, соєве борошно, сіль, корицю і соду для випічки). Добре перемішайте і відставте в стороні.

Змішайте масло і сироп агави в міксері. Потім додайте 1 яйце і 1 жовток (збережіть яєчний білок на потім) і збивайте 20 секунд після кожного додавання. Додайте ваніль і сметану. Добре перемішайте.

Додайте вміст з міксера до миски з сухими інгредієнтами. Сформуйте тісто, воно повинно вийде липким.

У мисці збийте 1 яєчний білок і 1 столову ложку води. Сформуйте печиво і обваляйте його у волоських горіхах з мигдальною борошном. Накрийте деко для випічки пергаментним папером. Після того, як ви укладете печиво на деко, трохи продавите середину кожного печива (це буде місце для вашого варення).

Випікайте від 10-15 хвилин, поки печиво не стане золотистого кольору.

Вийміть печиво і дайте охолонути, потім помістіть по одній чайній ложці варення в середину. Смачного!