Напередодні новорічних свят хочеться здивувати свою сім'ю чимось особливим. Спечіть смачне шоколадне печиво з кокосовою стружкою, порадуйте себе і своїх близьких.
Вам знадобиться
- - 3 склянки борошна
- - 1/2 чайної ложки соди для випічки
- - 1/2 чайної ложки розпушувача
- - 1 стакан білого цукру
- - 1/3 склянки несолодкого какао порошку
- - 2 столові ложки меленого імбиру
- - 2 ч.л. меленої кориці
- - 1/4 чайної ложки меленої гвоздики і мускатного горіха
- - 3 склянки патоки
- - 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- - 1/2 склянки води
Інструкція
Розігрійте духовку до 350 градусів. Приготуйте форми для випічки, змастіть їх вершковим маслом.
Змішайте сухі інгредієнти у великій мисці. Відкладіть в сторону. У блендері ретельно збийте воду, ванільний екстракт і патоку, потім додайте трохи борошна і продовжуйте збивати до однорідної маси.
Об'єднайте суміш з блендера з вмістом в чаші і сухими інгредієнтами.
Розподіліть тісто у форми для випічки. Випікайте в духовці при 350 градусів близько 20 хвилин.
Перед подачею можна полити кленовим сиропом і прикрасити кокосовою стружкою. Смачного!