Кульки з крабових паличок або м'яса можна сміливо ставити на святковий стіл. Ця закуска виглядає дуже красиво і неймовірно смачна. Приготувати крабові кульки дуже легко.
Вам знадобиться
- - 2 пачки крабових паличок;
- - 4 яйця;
- - 1 пачка плавленого сирка;
- - половинка помідора;
- - зелень кропу і петрушки;
- - майонез;
- - сіль.
Інструкція
Відваріть яйця круто, залийте їх холодною водою, щоб легко чистилися. Коли яйця охолонуть, почистіть їх. Три яйця поріжте дуже дрібно, а у четвертого відокремте жовток. Білок можна використовувати для інших страв або додати в це.
Поріжте крабові палички на маленькі шматочки, а краще, натріть на тертці. Плавлений сир теж натріть на тертці. Дрібно поріжте кріп в окрему тарілку. В іншу тарілку натріть один жовток.
Змішайте сир, крабові палички або крабове м'ясо, яйця. Посоліть за смаком і заправте майонезом. Сформуйте довгасту ніжку для гриба, а іншу масу розділіть на 2 частини. Половину з них обваляйте в подрібненої зелені кропу, а другу половину - в тертому жовтку.
Покладіть кульки з крабових паличок на блюдо навколо ніжки для гриба. На неї помістіть половинку червоного помідора і прикрасьте капелюшок білими крапками з майонезу. У вас вийшов гарний гриб. Навколо покладіть гілочки кропу і петрушки замість травички.