Картопляне пюре :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Ідеальне смачне картопляне пюре приготувати дуже легко. Зовсім не обов'язково йти в кафе або ресторан, щоб насолодитися цим легким стравою.

Вам знадобиться

-200 грам очищеної і нарізаної скибочками картоплі
-1 чайна ложка солі
-1 лавровий лист
-1 / 3-1 / 2 склянки молока або вершків
-2 столові ложки вершкового масла
-сіль і перець за смаком

Інструкція

Помістіть картоплю в каструлю, залийте холодною водою до повного покриття картоплі. Додайте 1 чайну ложку солі і покладіть лавровий лист. Доведіть до кипіння. Готуйте, поки картопля не стане м'яким.

Молоко (вершки) і масло розігрійте в маленькій каструлі. Не доводьте до кипіння, а трохи підігрійте.

Як тільки картопля зварилася, видаліть лавровий лист і пам'ятаєте. Помістіть пюре назад в каструлю і поставте назад на плиту. Млоїте, поки надлишки води не випаруються. Додайте гаряче молоко і вершкове масло. Ретельно перемішайте. Приправте сіллю і перцем за смаком.