Цей салат можна віднести до екзотичних. В даний час можна знайти величезну безліч схожих рецептів. І, звичайно ж, важко визначити, який з них правда класичний. Африканський салат дуже простий у приготуванні, та до того ж і шалено смачний. І якщо ви хочете здивувати своїх гостей чимось новеньким і незвичайним, то вам обов'язково знадобиться цей рецепт. На приготування африканського салату вам знадобиться всього 15 хвилин.
Вам знадобиться
- вершкове масло - 2 столові ложки;
- 4 скибочки батона;
- цедра 1 лимона;
- зелень кропу:
- майонез - 200 гр .;
- банани - 4 штуки;
- шинка - 150 гр .;
- кокосова стружка - 4 столові ложки;
- фініки - 8 штук;
- сік лимона.
- З посуду вам знадобиться хороша сковорода, гострий ніж і терка.
Інструкція
Візьміть банани, почистіть їх. Потім наріжте скибочками. Нарізані банани залийте лимонним соком для того, щоб скибочки НЕ почорніли.
Потім помийте фініки і видаліть з них кісточки. Підготовлені фініки поріжте. невеликими шматочками.
Шинку наріжте соломкою. Цедру лимона натріть на дрібній тертці.
Далі візьміть батон і акуратно зріжте з скибочок корочку. Одержаний скибочку розріжте навпіл. Потім обсмажте скибочки на сковороді на олії з двох боків до хрусткої скоринки.
Потім візьміть миску і покладіть туди спочатку нарізані банани, потім фініки, шинку соломкою. Додайте туди кокосову стружку (найкраще взяти вже готову, але можна взяти і кокосовий горіх і подрібнити його за допомогою терки), подрібнену зелень і заздалегідь натерту цедру одного лимона. Заправити салат майонезом і добре перемішати.
Салат готовий, подавайте його разом з підсмаженими грінками.
Передчасні пологи: причини, наслідки, ознаки
Як тримати риб в акваріумі
Який тиск у людини вважається нормальним
Як відмити пляму від вина
Як повернути форму вовняним речам
Як видалити родимку в домашніх умовах
Як дістатися до Видного