як зробити салат з куркою на чорнослив≥

¬и покликали на веч≥р гостей ≥ тепер мучитес€ питанн€м, €кими б кул≥нарними шедеврами њх здивувати. јдже хочетьс€ приготувати щось смачне ≥ незвичайне, але в той же час з п≥дручних недорогих продукт≥в. «роб≥ть салат з курки ≥ чорносливу. ƒо того ж рецепт≥в з цього поЇднанн€ продукт≥в дуже багато.
як зробити салат з куркою на чорнослив≥
¬ам знадобитьс€
    • —алат з куркою
    • чорносливом ≥ грибами:
    • 0,5 кг кур€чоњ грудки;
    • 100 г чорносливу;
    • 100 г очищених волоських гор≥х≥в;
    • 100 г гриб≥в;
    • 1 середн€ цибулина;
    • майонез;
    • с≥ль за смаком;
    • рослинне масло.
    • —алат Ђ апричої:
    • кур€ча грудка;
    • 100 г чорносливу;
    • 2 €йц€;
    • 2 св≥ж≥ ог≥рки;
    • пучок кропу;
    • пучок петрушки;
    • майонез;
    • 50 г очищеного волоського гор≥ха.
    • Ћистковий салат з копченоњ курки ≥ чорносливу:
    • 0,5 кг копченого кур€чого ф≥ле;
    • 100 г чорносливу;
    • 3 €йц€;
    • невелика цибулина;
    • 200 г твердого сиру;
    • майонез.
≤нструкц≥€
1
—алат з куркою, чорносливом ≥ грибами

«н≥м≥ть шк≥рку з курки. √риби в≥двар≥ть. √ор≥хи подр≥бн≥ть у велику крихту. „орнослив промийте ≥ запарьте в окроп≥. ѕот≥м др≥бно пор≥жте м'€со, в≥дразу видал€ючи к≥стки, гриби ≥ цибулю. „орнослив злегка обсушити на вафельному рушник або серветц≥ ≥ пор≥жте соломкою.

2
–озкол≥ть на вогн≥ сковороду. Ќалийте в нењ трохи рослинного масла ≥ пасеруйте на ньому до прозорост≥ цибулю. «м≥шайте в сковород≥ гриби ≥ курку з цибулею ≥ обсмажте до готовност≥. ѕост≥йно пом≥шуйте, щоб н≥чого не пригор≥ло.
3
¬иклад≥ть в глибоку миску ≥ залиште на де€кий час, щоб ≥нгред≥Їнти охололи. ѕот≥м додайте в салат чорнослив ≥ гор≥хи. ѕосол≥ть за смаком, заправте майонезом ≥ добре перем≥шайте. ƒайте салату насто€тис€ 20-30 хвилин в прохолодному м≥сц≥ ≥ подавайте до столу.
4
—алат Ђ апричої



ќсь ще один рецепт салату, в €кому чудово поЇднуЇтьс€ курка ≥ чорнослив. ¬≥двар≥ть кур€чу грудку. «н≥м≥ть шк≥рку ≥ в≥докремте м'€со в≥д к≥сток. „орнослив запарьте в окроп≥. яйц€ звар≥ть круто. ѕот≥м др≥бно нар≥жте кубиками курку, €йц€ ≥ ог≥рки. „орнослив розр≥жте тонкою соломкою.

5
«м≥шайте вс≥ ≥нгред≥Їнти в глибок≥й мисц≥. ƒодайте подр≥бнену зелень кропу ≥ петрушки. «аправте майонезом ≥ добре перем≥шайте. «верху посипте товченим волоським гор≥хом.
6
Ћистковий салат з копченоњ курки ≥ чорносливу



„орнослив замоч≥ть в окроп≥, пот≥м вийм≥ть ≥ добре в≥д≥жм≥ть його. яйц€ звар≥ть круто.  опчене ф≥ле курки, цибулину ≥ €йц€ пор≥жте невеликими кубиками. „орнослив - соломкою. —ир натр≥ть на велик≥й тертц≥.

7
ѕот≥м склад≥ть вс≥ ≥нгред≥Їнти на плоск≥й тар≥лц≥ шарами. —початку Ђзастелитеї чорносливом. Ќа нього р≥вним шаром виклад≥ть курку ≥ змаст≥ть майонезом. «верху - цибул€, сл≥дом за ним €йц€ ≥ знову змаст≥ть майонезом.
8
ќстанн≥й штрих - посипте р€сно верх≥вку салату ≥ краю тертим сиром. ƒайте страв≥ добре просочитис€ майонезом ≥ подавайте до столу.

”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!