Деякі лікарі стверджують, що вживання сала благотворно позначається на що кидають палити. Так як сало це енергоємний продукт, він здатний підняти людині настрій. Після вживання сала в їжу приходить стан насичення, організм не вимагає чогось ще.
Сало досить калорійний продукт, в 100 грамах міститься 770 ккал. З цієї причини його рекомендують приймати невеликими порціями вранці, особливо якщо ритм життя людини дуже швидкий і активний.
Раніше вважалося, що вживання сала небажано, особливо для огрядних людей і дітей, знову таки це думка складалося з-за калорійності продукту. Сало, як і будь висококалорійний продукт, потрібно вживати правильно. Куди краще з'їсти кілька шматочків сала з хлібом і цибулею, ніж проковтнути шматочок жирного торта, щастя і енергія від якого дуже швидко пройде, а калорії не перейдуть в енергію.