ßê ëåãêî ñóøèòè ãðèáè

Ñåçîí ãðèá³â çàê³í÷óºòüñÿ, ³ ïîðà ïîäáàòè ïðî òå, ùîá ñòðàâè ç ãðèá³â ðàäóâàëè âàñ âñþ çèìó. Ñóøåí³ ãðèáè íå ò³ëüêè çáåð³ãàþòü êîðèñí³ âëàñòèâîñò³, à é äàðóþòü àðîìàò âàøèì ñòðàâàì.
ßê ëåãêî ñóøèòè ãðèáè
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 10 ê³ëîãðàì ãðèá³â (á³ë³ ãðèáè, ïå÷åðèö³, ï³äîñè÷íèêè, ï³äáåðåçíèêè, ìàñëþêè, îïåíüêè, ìàñëþêè), äåêî, ïàï³ð äëÿ âèï³êàííÿ
²íñòðóêö³ÿ
1


Àêóðàòíî î÷èñò³òü ãðèáè â³ä çåìë³ ³ ëèñòÿ, ïðèáåð³òü ç³ïñîâàí³.
2
³äð³æòå íèæíþ ÷àñòèíó í³æêè. ßêùî ãðèáè çàíàäòî âåëèê³, ðîçð³æòå ¿õ íà 2-3 ÷àñòèíè. Ìîæíà ïîð³çàòè ãðèáè íà äð³áí³ øìàòî÷êè.
3
Çàñòåë³òü äåêî ïàïåðîì äëÿ âèï³êàííÿ ³ ðîçì³ñò³òü ãðèáè â îäèí øàð.
4
Íàãð³éòå äóõîâêó äî 60 ãðàäóñ³â ³ ïîñòàâòå äåêî. Çàëèøòå äâåðöÿòà äóõîâêè òðîõè â³ä÷èíåíèìè.
5
Ñë³äêóéòå, ùîá ãðèáè íå ï³äãîð³ëè. Äëÿ öüîãî êîæåí 10-20 õâèëèí âèéìàéòå ãðèáè, ïåðåì³øóéòå ³ âèêëàäàéòå âæå ãîòîâ³. Äîáðå âèñóøåí³ ãðèáè ëåãê³ ³ íà äîòèê ñóõ³. Âîíè áóäóòü çëåãêà ãíóòèñÿ, ïðóæèíèòè, àëå íå êðèøèòèñÿ.
6
Ñóøåí³ ãðèáè çáåð³ãàéòå â ù³ëüíî çàêðèòèõ ñêëÿíèõ áàíêàõ. Ãðèáè äóæå äîáðå âáèðàþòü âîëîãó é ñòîðîíí³ çàïàõè.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!