Таке блюдо чудово підійде на святковий стіл. Його аромат і смак зроблять сімейна вечеря просто чудовим.
Вам знадобиться
- • 3/4 ст. діжонськой гірчиці
- • 1/2 ст. коричневого цукру для посипання
- • 2 ч.л. подрібненого свіжого листя чебрецю
- • 5 - 6 кг окосту
- •? ст. соку ананаса
- • 20 кілець консервованого ананаса
- •? ст. ягід вишні
Інструкція
Розігріти духовку до 200 градусів.
Гірчична глазур: в маленькій мисці змішати гірчицю,? ст. коричневого цукру і чебрець.
Влити ананасовий сік на дно дека, покласти окіст жирної стороною вгору і натерти його гірчичною глазур'ю.
Запікати протягом 2 годин. Через кожні 20 хвилин поливати окіст ананасовим соком з дека.
Дістати окіст, а духовку залишити розігріватися до 220 градусів.
Декорувати окіст кільцями ананаса і вишнею. Для цього докласти кільце ананаса до окосту, в центр кільця покласти вишеньку і закріпити зубочисткою. Далі необхідно посипати кільця ананаса коричневим цукром.
Повернути м'ясо в духовку і запікати поки ананаси не стануть світло-золотистого кольору.
Вийняти блюдо з духовки і дати відпочити 15 хвилин перед подачею.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф