Приготувати домашнє морозиво дуже просто. Наприклад, зробіть персикове морозиво - це так смачно і так просто!
Вам знадобиться
- - вершки - 300 мілілітрів;
- - молоко - 100 мілілітрів;
- - цукор - 100 грам;
- - стиглі персики - 3 штуки;
- - один стиглий банан;
- - два яєчних жовтки.
Інструкція
Очистіть персики від шкірки, перетворите в пюре. З бананом виконайте те ж саме.
З'єднайте фруктове пюре з молоком, додайте цю суміш до вершків. Гарненько все змішайте.
Розітріть яєчні жовтки з цукровим піском, додайте до основної маси.
Залишилося поставити персикове морозиво в морозилку для застигання. Помішуйте кожну годину, щоб в ласощах не утворилося великих кристалів льоду.