Якщо у вас залежалися персики, то треба їх терміново рятувати, щоб вони не пропали просто так - приготуйте чудове персикове сорбе. До складу десерту входить алкоголь, який не тільки надає ласощів чудовий смак, але ще й служить для рівномірного замерзання маси.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - персики - 500 грам;
- - невеликий цукор або цукрова пудра - 80 грам;
- - апельсиновий лікер - 30 мілілітрів;
- - лимонний сік - з половини плоду.
Інструкція
Очистіть персики від шкірки, видаліть кісточки. В очищеному вигляді вийде приблизно 400 грам персиків. Приберіть м'якоть на годину в морозилку.
Далі перекладіть заморожені персики в блендер, додайте пудру або цукор, влийте лимонний сік і лікер. Подрібніть ці інгредієнти десерту до однорідної гладкої маси.
Перекладіть масу в контейнер, приберіть в морозилку. Через годину витягніть, гарненько змішайте міксером або ложкою. Поверніть в морозилку. Повторіть через півгодини, поверніть в морозилку вже до повного замерзання десерту.
Розкладіть готове персикове сорбе по креманкам, подайте до столу!
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї