Сорбе нерідко називають дієтичним продуктів, адже в цих ласощах мало калорій, зате багато вітамінів. По суті сорбе є фруктовим пюре з додаванням невеликої кількості цукру.
Вам знадобиться
- - будь-які ягоди і фрукти - 300 грам;
- - один апельсин;
- - м'ятний сироп - 100 мілілітрів;
- Для соусу:
- - два апельсини;
- - коричневий цукор, лимонний сік, соєвий соус "Солодкий" від Кіккоман - по 2 чайні ложечки;
- - крохмаль - 1 ложечка.
Інструкція
Спочатку приготуйте сорбе. Для цього подрібніть вибрані фрукти в блендері. Додайте свіжий апельсиновий сік, влийте м'ятний сироп, змішайте. Вилийте отриману масу в мороженицу, готуйте півгодини.
Приготуйте соус. Зніміть з одного апельсина цедру. Вичавіть з двох плодів сік, вилийте в каструльку, додайте цукор, половину цедри, соєвий соус, сік лимона. Змішайте, доведіть до кипіння.
Уварюйте соус до загусання, можете додати крохмаль, розведений в апельсиновому соку. Змішайте, потримайте до загустіння - соус готовий!
Розкладіть готове сорбе порційно, полийте соусом, присипте залишками апельсинової цедри. Вишуканий десерт до подачі готовий!
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф