Âèøíåâèé ïèð³ã

Ñìà÷íèé ïèð³ã ³ç çàìîðîæåíî¿ âèøí³ ïîðàäóº âàñ çèìîâèìè äîâãèìè âå÷îðàìè, à ïîºäíàííÿ âèøí³ ç êîðèöåþ ñïîäîáàºòüñÿ áàãàòüîì ãóðìàíàì.
Âèøíåâèé ïèð³ã
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 0,5 ñêëÿíêè ìîëîêà, 2,5 ñêëÿíêè áîðîøíà, 1 ÿéöå,? ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³,? ñêëÿíêè öóêðó, 100 ãðàì âåðøêîâîãî ìàñëà, 0,5 óïàêîâêè ñóõèõ äð³æäæ³â, 250 ãðàì çàìîðîæåíî¿ âèøí³, 0,5 ñêëÿíêè öóêðó, 1 ñòîëîâà ëîæêà êðîõìàëþ, 1 ÷àéíà ëîæêà êîðèö³, 50 ì³ë³ë³òðà ñèðîïó â³ä âàðåííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Çì³øàéòå ç áîðîøíîì àáî ð³äèíîþ ïî ³íñòðóêö³¿ íà óïàêîâö³. Ó ìîëîö³ ðîç÷èí³òü öóêîð, ñ³ëü, äîäàéòå ÿéöÿ ³ ïåðåì³øàéòå. Äîäàéòå âåðøêîâå ìàñëî, ïîð³çàíå äð³áíèìè øìàòî÷êàìè ³ äîáðå çáèéòå.


2
Ç'ºäíàéòå áîðîøíî ç äð³æäæàìè ç ìîëî÷íîþ ñóì³øøþ ³ çàì³ñèòè ì'ÿêå ò³ñòî. Ïîêëàä³òü ò³ñòî â ïàêåò ³ ïîêëàä³òü íà ê³ëüêà ãîäèí ó õîëîäèëüíèê.
3
ijñòàíüòå ò³ñòî ³ çàëèøòå íà ï³âãîäèíè ç³ãð³òèñÿ. Âèøíþ ðîçìîðîçèòè ³ ïåðåñèïòå öóêðîì ³ êðîõìàëåì
4
Ò³ñòî ðîçä³ë³òü íà 4 ð³âíèõ øìàòêà. Îäèí øìàòîê ðîçêà÷àéòå ³ âèð³æòå ïî òàð³ëö³ êîëî.
5
Äåêî çàñòåë³òü ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè ³ ïîêëàä³òü âèð³çàíèé êðóã ò³ñòà. Çìàñò³òü ò³ñòî ñèðîïîì â³ä âàðåííÿ, ïðèñèïòå öóêðîì ç êîðèöåþ.
6
Äâà øìàòî÷êè ò³ñòà òåæ ðîçêà÷àéòå ³ âèêëàä³òü çâåðõó, òàêîæ çìàùóþ÷è ñèðîï³â. Ç îñòàííüîãî øìàòî÷êà çðîá³òü áîðòèê (äîâãó òîíêó êîâáàñêó, ÿêó Ïðèùåïà äî ïîïåðåäí³õ øìàòî÷êàõ.
7
Ó öåíòð áîðòèêà âèêëàä³òü ï³äãîòîâëåíó âèøíþ. Ùîá âèøíÿ ÍÅ ïðîòåêëà, çìàñò³òü ò³ñòî îëèâêîâîþ î볺þ.
8
Âèï³êàéòå áëèçüêî 20 õâèëèí â ðîçïå÷åí³é äóõîâö³.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!