Смачна страва приготувати зовсім легко за допомогою мультиварки. М'ясо виходить смачним і соковитим.
Вам знадобиться
- 1 кг вирізки свинини (без кісток), 7-8 штук картоплі, 1 цибулина, 1 морква, 1 перець болгарський, 1 часточка часнику, 2 столові ложки томатної пасти, 2 столові ложки рослинної олії, сіль за смаком, зелень.
Інструкція
Почистіть цибулю, моркву, картоплю. М'ясо промийте під холодною водою і поріжте невеликими шматочками.
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте 1-2 хвилини з рослинним маслом в режимі «жарка» або «випічка».
У мультиварку додайте моркву, нарізану соломкою. Через 2 хвилини додайте м'ясо і обсмажуйте все протягом 5 хвилин.
Перець поріжте півкільцями, часник дрібно порубати і додайте в мультиварку.
Картопля почистіть, поріжте часточками і через 1-2 хвилини також додайте в мультиварку. Посоліть, додайте томатну пасту і перемішайте.
Встановіть режим «гасіння» і готуйте 1 годину. Якщо картопля готовий - подавайте на стіл, посипавши дрібно нарізаною зеленню. Якщо картопля сируватий, то тушкуйте ще 30 хвилин, або поставте на режим «томління» і залиште ще на годину.