ЯК приготувати гриби гливи, тушковані зі сметаною в мікрохвильовці :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Напевно багато чули про корисні властивості гриба глива. Однак мало хто знає, які страви можна з них приготувати. Між тим, ці гриби зараз цілком доступні, їх дуже просто приготувати і вони володіють вишуканим смаком. Все це разом з їх унікальними оздоровлюючими властивостями робить гливу бажаним гостем на нашому столі. А можливості СВЧ-печі допомагають економити час на кухні і повноцінно харчуватися нам, таким зайнятим людям.Очень прості в приготуванні гриби гливи, тушковані зі сметаною.

Вам знадобиться

- 500 г глив;
- 1 цибулина;
- 1 ст. сметани;
- 1 сире яйце;
- 2 ст.л. тертого сиру;
- 2 ст.л. вершкового масла;
- 2 ст.л.води;
-мелений чорний перець;
- зелень кропу, сіль.

Інструкція

Цибулю нарізати тонкими кільцями, викласти в посуд з вершковим маслом і прогрівати 2-3 хв при середній потужності печі.

Додати нарізані гриби, влити воду, посолити і поперчити. Прогрівати 3 хв при тій же потужності. Потім перемішати гриби і тушкувати 6-8 хв при повній потужності.

Додати сметану і сир. Від білка відокремити жовток і влити останній в посуд, де готуються гриби. Всипати дрібно нарізаний кріп, перемішати і тушкувати 1-2 хв при повній потужності.