Корисний барвистий салат

Цей салат для відмінного самопочуття та гарного настрою, оскільки він на 100% натуральний і корисний. Його можна подавати на стіл гостям і насолоджуватися ним на самоті. Якщо з буряком ви знаєте тільки рецепт вінегрету, то цей новий рецепт - для вас! Процес приготування салату дуже простий - не потрібно нічого варити. За 5 - 10 хвилин у вас вийде чудове ситне і корисне блюдо.
Корисний барвистий салат
Інгредієнти:
2 середніх буряка
3 середніх моркви
1 пучок редиски
150 г горошку (можна використовувати заморожений горошок, маш або боби)
150 г нуту (можна використовувати сушений, попередньо замочивши на кілька годин)

Для заправки:
50 мл оливкової олії
Цедру і сік 1 апельсина
Морська сіль і чорний перець - за смаком

Спосіб приготування:
1. Буряк і моркву натерти на тертці, редис нарізати тонкими кільцями.
2. У маленьку миску додати оливкове масло, цедру і сік апельсина, сіль і перець.
3. У великій мисці змішати всі інгредієнти з половиною соусом. Залити іншою половиною заправки.
4. Дати настоятися 10 хвилин і насолоджуватися смаком!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!