З приготуванням цього чудового ароматного кексу з найніжнішим шоколадним смаком впорається навіть починаюча господиня.
Вам знадобиться
- - 2 склянки борошна-- 150 г вершкового масла-- 1 склянка цукру-- 1/3 склянки молока-- 3 ст. ложки какао - 0,5 ч. ложки соди, гашеної уксусом- - темний шоколад- - рослинна олія.
Інструкція
Розм'якшене масло розітріть з цукром. Яйця збийте міксером або віночком для збивання в густу піну і акуратно змішайте з масляною масою.
До суміші додайте молоко, борошно і соду, погашену оцтом. Все ретельно перемішайте. Тісто розділіть на дві частини приблизно рівні за обсягом. В одну додайте какао-порошок і перемішайте масу, поки тісто не придбає однорідний шоколадний колір.
Форму для випічки змастіть рослинною олією і посипте борошном. Викладіть спочатку біле тісто, а потім темне. Тепер зробіть ефект мармуру. Для цього виделкою обережно проведіть по колу, злегка змішуючи шари кексу.
Духовку попередньо нагрійте і поставте в неї форму приблизно на 40-50 хвилин. Готовність кексу перевіряйте дерев'яною зубочисткою. Якщо після того, як ви встромили її в кекс, на зубочистку не прилипає тісто, значить, кекс готовий.
Плитку темного шоколаду розтопіть на водяній бані. Полийте розтопленим шоколадом верх готового кексу. Посипте какао, цукровою пудрою або кондитерськими посипаннями.
Вибираємо коляску для дитини
Як дізнатися відвідані сторінки в інтернеті
Ефективність мобільного кондиціонера
Як запустити програму-калькулятор в Windows
Гніздечка з картоплі з сиром і грибами
Як списати оргтехніку
Що таке гітара