З перерахованих інгредієнтів вийти 1 порція. Закуска добре підійде в будь-якої страви.
Вам знадобиться
- • 1 томат;
- • 2 огірки;
- • 1 перець солодкий;
- • 2 редиски;
- • Лук зелений;
- • листя салату;
- • петрушка;
- • приправа до смаку.
Інструкція
Томат добре промити і розділити на дві рівні частини. Серцевину томата видаляти не потрібно. Одну половинку нарізати невеликими пластинками, а другий просто розділити на кілька рівних часточок.
Огірок, не очищаючи від шкірки, нарізати тонкими кружечками.
Редис нашаткувати невеликими гуртками.
Перець розрізати навпіл, видалити серцевину і добре промити під струменем прохолодної води. Кожну очищену половинку перцю нарізати дрібною соломкою.
Перш ніж викладати легку закуску на блюдо, необхідно покласти на нього листя салату.
На листя салату покласти часточки томата так, щоб вийшов квітка. Форма пелюсток може бути будь-хто. Можна взяти томат різного кольору, для приготування оригінального блюда.
За допомогою лука і петрушки зробити листочки і стебло.
Викласти редис, огірок і залишилися часточки томата.
Прикрасити зеленню.
Салат необхідно приправити за смаком.